元旦春節(jié)兩節(jié)將至,，大連市市場監(jiān)管局聚焦節(jié)日期間群眾關(guān)心關(guān)注的食品類別和品種，聯(lián)合大連市檢驗檢測認證技術(shù)服務(wù)中心食品檢驗檢測院,，組織開展元旦春節(jié)食品安全“你點我檢”專項監(jiān)督抽檢,。12月20日，在對大連新瑪特超市青泥洼橋店,、桃源市場在售的豬肉,、牛肉、食用油及雞蛋進行現(xiàn)場隨機抽樣時,，記者跟隨市場監(jiān)管人員進行現(xiàn)場采訪,。據(jù)悉，待檢驗完畢后,，我市市場監(jiān)管部門將及時發(fā)布抽檢信息,，并對不合格產(chǎn)品依法進行處置。

　　現(xiàn)場：聚焦群眾關(guān)心關(guān)注食品類別和品種

　　當天下午,，由大連市市場監(jiān)管局監(jiān)管人員和大連市檢驗檢測認證技術(shù)服務(wù)中心食品檢驗檢測院專業(yè)食品安全抽檢人員組成的專項監(jiān)督抽檢組,，首先來到大連新瑪特超市青泥洼橋店服務(wù)臺，告知工作人員根據(jù)市局2025年元旦春節(jié)食品安全“你點我檢”專項監(jiān)督抽檢計劃,，將在超市里抽取兩個批次食品,，并檢查了該超市的營業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營許可證。

　　隨后,，抽檢人員來到超市的鮮肉銷售區(qū),，隨機選取了一個豬肉銷售攤位，現(xiàn)場檢查了該攤位在售肉品的動物檢疫合格證明,、肉品品質(zhì)檢驗合格證后,，抽樣了3公斤豬肉。在食用油銷售區(qū)域,，隨機抽樣了6桶食用油。而后,，專項監(jiān)督抽檢組工作人員又來到了桃源市場,，隨機抽樣了雞蛋、牛肉等,。這些抽取的樣本均按規(guī)定向商戶支付費用,，貼上“食品安全抽樣檢驗封條”，按照工作規(guī)程送檢,。

　　大連市檢驗檢測認證技術(shù)服務(wù)中心食品檢驗檢測院業(yè)務(wù)技術(shù)部部長王立娜告訴記者,，該院受大連市市場監(jiān)管局的委托,，承擔了兩節(jié)期間的食品安全專項抽檢工作?！氨敬纬闄z食品都是市民投票選出來的重點關(guān)注的產(chǎn)品,，抽樣覆蓋全市10個區(qū)市縣流通環(huán)節(jié)的大中小不同業(yè)態(tài)，在檢驗項目上重點關(guān)注農(nóng)藥殘留,、獸藥殘留,、污染物、食品添加劑,，還有微生物等食品安全指標,，我們也希望通過提升市民的參與度，來確保兩節(jié)期間的食品安全,?！?/font>

　　監(jiān)管：今年共完成食品安全抽檢監(jiān)測3萬余批次

　　大連市市場監(jiān)管局食品綜合處副處長王曉亮介紹，為保障節(jié)日期間食品安全,，本次“你點我檢”是在日常監(jiān)督抽檢的基礎(chǔ)上,，將12大類23細類食品，通過線上問卷征集方式廣泛征集民意,，并根據(jù)匯總結(jié)果制定抽檢方案,，涵蓋了米面油、肉蛋奶等節(jié)日期間消費量大的食品,，檢驗項目主要涉及農(nóng)獸藥殘是否超標,、食品添加劑是否超量等。

　　今年以來,，大連市市,、縣兩級監(jiān)管部門共計完成食品安全抽檢監(jiān)測34073批次，并通過官網(wǎng)公示抽檢結(jié)果,。其中監(jiān)督抽檢33838次,、風險監(jiān)測235批次。針對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品,，監(jiān)管部門嚴格按照《食品安全法》相關(guān)要求,，進行了核查處置，并及時發(fā)布風險提示信息,。

　　下一步,，大連市市場監(jiān)管局將持續(xù)開展食品安全抽檢監(jiān)測工作，通過征集群眾普遍關(guān)心關(guān)注的食品品種,、檢測項目,、抽樣場所等信息，并根據(jù)征集意見設(shè)計調(diào)查問卷，制定抽檢方案,，每季度組織開展專項抽檢,，及時發(fā)布抽檢信息和不合格項解讀，在提高食品安全抽檢工作針對性和實效性的同時,，鼓勵廣大群眾參與食品安全抽檢,，營造食品安全共治共享良好氛圍，提振消費信心,，讓百姓買得放心,、吃得安心。

　　半島晨報,、39度視頻記者齊芳芳